See... Rosso

“...no, non è il vino rosso dell'anno. Però uno di quelli che mi è piaciuto di più... no, non è il vino più caro, anche se la rarità e la bontà lo potrebbe far supporre... no non è il più raro, ma senz'altro uno dei più rari vini del mondo, davvero per pochissimi privilegiati (305 bottiglie). L'ho appena aperto per la cena di stasera e già me ne pento, perché avrei voluto pazientare una decina d' anni. Ma la curiosità era troppa e non ho resistito, memore delle straordinarie esperienze degli anni precedenti, lo aspettavo con ansia…

È rosso scarlatto luminosissimo. Profumi esplosivi di amarene, melograno, persino arancia rossa, balsamico sparato... la bocca ha tensione da vendere con una stoffa libidinosa, lunghezza interminabile                     ... gli ultimi 5 faccini pieni li ricordo per il Chambertin Clos de Beze 2007 di Rousseau... siamo li... SEE Rosso 2018 di Spiriti Ebbri.”

Vinogodi – Vino&Co. Forum Gambero Rosso - 21 novembre 2020

Tipologia

I.G.P. Calabria Rosso

Primo anno di produzione

2016

Produzione annua

dalle 300 alle 400 bottiglie numerate

Ubicazione

Lappano (CS)

Uve

Magliocco dolce e Canino, Greco Nero, Gaglioppo, Guarnaccia Nera, Nerello Mascalese, Calabrese, Nocera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Alicante, Sangiovese, Syrah, altre

Grado Alcolico

14,00% in volume

Premi

See… Rosso 2018 – I Faccini della Guida Essenziale 2021 - 96/100

Scheda tecnica .pdf