Appianum Rosso

Il colore è rosso porpora profondo con riflessi viola, limpido e brillante.

Il naso, molto originale e fine, ha evidenti note di ciliegia rossa e bianca, amarena, piccoli frutti neri, oliva, pepe nero, liquirizia, cedro candito, fico secco e presenta sentori di fiori di campo, china, brezza marina, iodio, macchia mediterranea.

Già il naso “rivela il carattere di gran vino del Sud con una sua ieratica antichità e tutto uno sfondo a baluginare di spezie fine e officinali… che vanno sempre più crescendo nel bicchiere.”

Tipologia

I.G.P. Calabria Rosso

Primo anno di produzione

2005

Produzione annua

dalle 900 alle 1.500 bottiglie numerate

Ubicazione

Lappano (CS)

Uve

Magliocco Dolce e Canino, Gaglioppo, Greco Nero, altre

Grado Alcolico

14,00% in volume Da verificare i gradi alcolici

Premi

Scheda tecnica .pdf  

Appianum Rosato

Un rosato che sorprende, incanta e senza timore grida il suo orgoglio calabrese.

Alla vista, rosa cerasuolo brillante e luminoso.

Il naso è gentile e fine, complesso: sentori lievi di fiori rossi, di rosa appassita, di violetta di campo, aromi più evidenti di frutta rossa: ciliegie rosse e bianche, amarene, ribes, mirtilli.

In bocca è corposo, voluminoso e coerente con il naso, fresco e leggermente sapido. Sorso lungo e persistente.

Tipologia

I.G.P. Calabria Rosato

Primo anno di produzione

2006

Produzione annua

dalle 600 alle 1.100 bottiglie numerate

Ubicazione

Lappano (CS)

Uve

Magliocco Dolce e Canino, Gaglioppo, Greco Nero, altre

Grado Alcolico

14,00% in volume

Premi

Scheda tecnica .pdf