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Il tag ‘legumi’ raccoglie articoli e approfondimenti dedicati a questi alimenti vegetali fondamentali per una dieta sana ed equilibrata. Nei post associati a questo tag troverai ricette gustose, consigli per la cottura e la conservazione, informazioni nutrizionali e curiosità sulle diverse varietà di legumi come ceci, lenticchie, fagioli e piselli. È una risorsa preziosa sia per chi segue una dieta vegetariana o vegana, sia per chi vuole semplicemente arricchire la propria alimentazione con proteine vegetali, fibre e minerali. Scoprirai anche i benefici dei legumi per la salute e idee su come inserirli nei pasti quotidiani senza rinunciare al gusto.
C’è un momento, a fine inverno, in cui l’orto sembra ancora addormentato, ma in realtà puoi già “vincere” la stagione. Febbraio è quel mese un po’ sospeso in cui, se semini nel modo giusto, ti ritrovi a primavera con piantine…