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La tag ‘zucchine’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati a questo versatile ortaggio, ideale per piatti leggeri e saporiti durante tutto l’anno. I contenuti spaziano dalle ricette tradizionali italiane a idee creative per antipasti, primi, contorni e persino dolci, mostrando come le zucchine possano essere protagoniste in cucina. I lettori troveranno suggerimenti su come scegliere, conservare e cucinare le zucchine al meglio, oltre a scoprire i benefici nutrizionali di questo alimento ricco di fibre, vitamine e sali minerali.
C’è un momento, tra fine primavera e inizio estate, in cui le zucchine sembrano invincibili: foglie larghe, fiori a raffica, frutti che spuntano quasi da un giorno all’altro. Poi, spesso all’improvviso, arriva quella patina bianca, come farina sulle foglie. E…